Spannende und feine Kombination zweier Früchte, harmoniert perfekt mit Estragon
Meine persönlichen Lieblingsrezepte für Hauptgerichte
Hauptgerichte - die Übersicht
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Rezepte (alphabetisch):
Herzhaft und wärmend - Kürbisrisotto mit Parmesan und Salbei
Lammkarree ganz einfach, dazu Gemüse, alles zusammen im Ofen gebraten
Echt mediterran leicht und lecker: Lammlachse mit mediterranem Ofengemüse und Tsatziki
Italienischer Klassiker - Lasagne al Forno - Nudelplatten mit Hackfleischbolognese und Bechamelsauce
Mit wildem Blumenkohl serviert, hier ein Rezept für Maispoulardenbrust mit Currysauce
Klassischer Kartoffelsalat nach Hamburger Art - perfekte Beilage zu gebratenem
Ein fleischloser Auflauf, Nudelauflauf mit Erbsen und Parmesankruste, einfach lecker!
Leckere, orientalisch, aromatische Frikadellen mit Kartoffel-Belugalinsensalat
Pasta alla Mallorcina - Pasta alla Sobrasada Mallorcina, Nudeln mit Wurst aus Mallorca
Pasta mit Auberginen - ein Italienischer Klassiker - Pasta alla Norma. Hier mein Rezept
Wirklich lecker - Rentierrücken Sous Vide mit wildem Brokkoli und Pastinakenpüree