Süßsauer und Fisch? Geht! Rezept für Rotbarschfilet gebraten chinesische Art süßsauer
Meine persönlichen Lieblingsrezepte für Hauptgerichte
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Rezepte (alphabetisch):
Der Fisch steht im Vordergrund - Steinbeisser auf cremigem Linsengemüse und Estragon
Leckeres Thunfischtatar asiatisch angerichtet auf pikantem Avocadofächer
Nicht alltäglich, aber sehr lecker: Zander auf der Haut gebraten mit Gurkengemüse, Süßkartoffelpüree
Zander gilt als toller Speisefisch - hier auf der Haut gebraten mit PakChoi-Pilzgemüse und Wildreis