Butterzart und saftig - Chateaubriand sanft gegart mit Sauce Bernaise vom grünen Pfeffer
Meine persönlichen Lieblingsrezepte für Hauptgerichte
Hauptgerichte - die Übersicht
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Rezepte (alphabetisch):
Tolle Hauptspeise für die Festtage - Filetsteak vom Rind niedrigtemperatur gegart, festliche…
Rückwärts ein Gedicht - Filetsteak vom Rind rückwärts gebraten mit Pfifferlingen
Ein Klassiker, für jenige die Fleisch mögen das Richtige - Rinderfilet gebraten mit grünem…
Eine gute Alternative zum Filetsteak - Rinderlende mit Niedrigtemperatur gegart
Süßsauer und Fisch? Geht! Rezept für Rotbarschfilet gebraten chinesische Art süßsauer
Der Fisch steht im Vordergrund - Steinbeisser auf cremigem Linsengemüse und Estragon