Mit Hackfleisch gefüllte Auberginen mediterrane Art, herzhafte Leckerei
Meine persönlichen Lieblingsrezepte für Hauptgerichte
Hauptgerichte - die Übersicht
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Rezepte (alphabetisch):
Aubergine richtig lecker - Aubergine mit Pilz-Hackfleischfüllung orientalische Art
Butterzart und saftig - Chateaubriand sanft gegart mit Sauce Bernaise vom grünen Pfeffer
Tolle Hauptspeise für die Festtage - Filetsteak vom Rind niedrigtemperatur gegart, festliche…
Rückwärts ein Gedicht - Filetsteak vom Rind rückwärts gebraten mit Pfifferlingen
Viel Fleischgeschmack - trotzdem zart und saftig - Flanksteak gegrillt mit Ofengemüse
Im Spätsommer, wenn die ersten Pfifferlinge am Markt sind - Flanksteak mit frischen Pfifferlingen…
Ein Hauch von Orient, Rezept für Gefüllte Paprikaschoten, orientalisch mit Süßkartoffelpüree
Rustikale Aromatik und leckere Resteverwertung - Kohl-Hackfleischauflauf mit Käse überbacken
Dieses Gericht weckt Kindheitserinnerungen - Kohlrouladen 2.0 - besser als bei Oma
Italienischer Klassiker - Lasagne al Forno - Nudelplatten mit Hackfleischbolognese und Bechamelsauce
Leckere, orientalisch, aromatische Frikadellen mit Kartoffel-Belugalinsensalat